モッツァレラ…その名が憎い

センスが問われるのだ、こういう料理は。 会社でもらった信濃ワイン(限定品)があったので、モッツァレラチーズのトマト和えを作って盛り付けた。 鍋に入れる前のてっちりみたいに円上に綺麗に盛り付けた。

… 豆腐のトマト和えならいいのに、「モッツァレラ」と名前が無駄におしゃれなのが憎い。 制作者の何かが引き立ってしかたがない。 …センスが問われるのだな、こういう料理は。